Teleća kolenica Osso Buco ispod sača
Za čuveni Osso Buco (oso buko) prvi put sam čuo u emisiji Gastronomski dnevnik našeg legendarnog kompozitora, ali i velikog gastronoma Vojislava Vokija Kostića. Od te emisije do trenutka kada…
Recept za posni pasulj prebranac u zemljanoj posudi
Posni pasulj prebranac u zemljanoj posudi idealan je za posne slavske trpeze, dane posta, Badnji dan ili Veliki petak. Naša draga Dijana Popović napisala je i poslala nam recept i fotografije.…
Punjeni kiseli kupus u zemljanom pekaču
Punjeni kiseli kupus spada u sezonska jela, a sigurno Vam je poznato da se najukusnija jela od kiselog kupusa spremaju u zemljanom posuđu. Naša draga Dijana Popović poslala nam je ovaj interesantan…