Hrskavi krompir iz rerne sa susamom

Krompir je najpopularnija namirnica koju možete spremiti na pregršt načina, poslužiti kao prilog, glavno jelo ili salatu. Hrskavi kromir iz rerne sa susamom zdravija je i ukusnija alternativa za pomfrit…

Continue Reading Hrskavi krompir iz rerne sa susamom

Juneća rebra ispod sača u rerni

Kada pomislite na pečenje ispod sača prva asocijacija su vam sigurno najsočniji komadi mesa koji se odvajaju od kosti i prosto tope. Druga asocijacija na reč sač su restorani, jer…

Continue Reading Juneća rebra ispod sača u rerni

Teleća kolenica Osso Buco ispod sača

Za čuveni Osso Buco (oso buko) prvi put sam čuo u emisiji Gastronomski dnevnik našeg legendarnog kompozitora, ali i velikog gastronoma Vojislava Vokija Kostića. Od te emisije do trenutka kada…

Continue Reading Teleća kolenica Osso Buco ispod sača

Sarmice od zelja u rerni ispod sača

Sarmice od zelja sigurno su jedan od kulinarskih vesnika proleća. Zelje (Rumex patientia) se  odlikuje brojnim lekovitim svojstvima, ali nama je ovog puta na prvom mestu bio njegov ukus 😊 Mi…

Continue Reading Sarmice od zelja u rerni ispod sača