Jagnjetina je jedna od najukusnijih vrsta mesa, a jagnjetina ispod sača prava je poslastica, posebno ako odaberete delove prošarane masnoćom poput rebara i potrbušine. Potrebni sastojci 2 kg jagnjetine, mi…
Dimljene butkice jedan su od omiljenih specijaliteta pravih gurmana. Mogu se kombinovati sa kiselim kupusom, pečenim krompirom, raznim povrćem, ali najbolje se slažu sa dobrim pivom. Imao sam prilike da…
Sarmice od zelja sigurno su jedan od kulinarskih vesnika proleća. Zelje (Rumex patientia) se odlikuje brojnim lekovitim svojstvima, ali nama je ovog puta na prvom mestu bio njegov ukus 😊 Mi…
Podvarak uz ostala jela od kiselog kupusa sigurno spada u najomiljenije zimske specijalitete. Ovog puta smo se odlučili za podvarak sa piletinom koji smo spremili u rerni ispod zemljanog sača.…