Teleća kolenica Osso Buco ispod sača
Za čuveni Osso Buco (oso buko) prvi put sam čuo u emisiji Gastronomski dnevnik našeg legendarnog kompozitora, ali i velikog gastronoma Vojislava Vokija Kostića. Od te emisije do trenutka kada…
Pečeni kukuruz u rerni ispod sača
Pečeni kukuruz ili pečenjaci uvek me asociraju na detinjstvo, prelepe dane letnjih školskih raspusta provedene kod rođaka na selu. Najčešće smo ih brali po mraku, jer kažu da su najslađi…
Sarmice od zelja u rerni ispod sača
Sarmice od zelja sigurno su jedan od kulinarskih vesnika proleća. Zelje (Rumex patientia) se odlikuje brojnim lekovitim svojstvima, ali nama je ovog puta na prvom mestu bio njegov ukus 😊Mi smo…
Punjene suve paprike u rerni ispod sača
Punjene suve paprike su svakako jedan od glavnih specijaliteta juga Srbije u tom kraju poznate su po nazivu butane šušpe. Svako ko je imao prilike da ih proba morao je…
Najlepše rođendanske čestitke
Danas nam je divan dan, divan dan, našem ____________ rođendan! Rođendan spada u događaj kojem se svi raduju i koji žele da obeleže na najbolji mogući način okruženi bliskim prijateljima,…
Podvarak sa piletinom u rerni ispod sača
Podvarak uz ostala jela od kiselog kupusa sigurno spada u najomiljenije zimske specijalitete. Ovog puta smo se odlučili za podvarak sa piletinom koji smo spremili u rerni ispod zemljanog sača.…
Recept za posni pasulj prebranac u zemljanoj posudi
Posni pasulj prebranac u zemljanoj posudi idealan je za posne slavske trpeze, dane posta, Badnji dan ili Veliki petak. Naša draga Dijana Popović napisala je i poslala nam recept i fotografije.…
Kiseli kupus sa suvim mesom u zemljanom loncu
Kiseli kupus sa suvim mesom u zemljanom loncu pravo je zimsko jelo. Kada se ukiseli kupus i sa sušenja stignu dimljene butkice, kolenice, slanina i kobasice vreme je da sjedinimo…
Najlepše čestitke za slavu
Srpska slava Slava, jedinstveni religijski običaj u Srba, poznata još i kao krsna slava, spada u narodno-crkveni običaj i veoma bitan porodični praznik koji je svrstava odmah posle Božića u…
Punjena muskatna bundeva u zemljanom pekaču
Punjena muskatna bundeva zapečena u zemljanom pekaču oduševiće Vas svojom karakterističnom aromom. Osim finog ukusa muskatna bundeva nagradiće Vas i obiljem vitamina (A, B1, B2 i C), minerala, biljnih vlakana…
- 1
- 2